La permaculture
La permaculture est une culture permanente de la terre qui renverse les habitudes de productions agricoles classiques. C’est « une démarche s’inspirant de la nature pour créer des lieux de vie écologiquement soutenables, socialement équitables et économiquement viables ». Concrètement, il s’agit de produire des denrées alimentaires sans labour, sans engrais, sans pesticides, sans sarclage. La démarche a été inventée après la Seconde Guerre Mondiale et le terme est apparu en 1978. Quelques jardins permaculturels commencent à apparaître en France depuis quelques années :...
Read More